Açıklama

Kızılcık Tarhanası

Daha önce denemediğiniz eşsiz bir lezzet...

Hiçbir katlı maddesi, hormon ve koruyucu içermez. 

Geleneksel yöntemle yapılmıştır. 

Sevdiklerinize güvenle yedirebilirsiniz. 

Kızılcık C vitamini açısından oldukça zengin bir meyvedir. Oylat’ın tertemiz ormanlarında kendiliğinden yetişen kızılcıkları sizlere tadına doyamayacağınız kızılcık tarhanasını yapmak için topladık. 

Köy yoğurdu, un ve kızılcığı sizler için harmanladık. Ekşi maya ile mayalamaya bıraktığımız kızılcık tarhanası hamurunu en hijyenik koşullarda kuruttuk. Yemeye doyamayacağınız bir lezzet elde ettik. 

Hazırlanışı: Tarhana çorbasını yapmak için 6 yemek kaşığı tarhana bir kâsenin içine konulur. Kâseye 1 bardak su ilave edilir ve erimesi için hafifçe karıştırılır. Diğer tarafta tencereye 3 litre su konur. İçine 2 yemek kaşığı tereyağı, arzuya göre et suyu ilave edilir ve kaynamaya bırakılır. Su kaynayınca kâsede karıştırılıp eritilmiş olan tarhana tencereye yavaşça ilave edilir, 10-15 dakika karıştırılır. İsterseniz sarımsaklı da deneyebilirsiniz.  Afiyet olsun...